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ベランダで家庭菜園

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みわの

ベランダで家庭菜園をするなら、何をつくりますか?

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家庭菜園

退会ユーザ



こんにちは^^
私も家庭菜園しています。
私は、トマト・枝豆・にんじん・にら・きゅうりを育てていますよ^^

イチゴ

今年の秋は、イチゴの苗を買って来て植えてみようかと思ってます。 私が4~5歳頃まで、実家の庭にはイチゴが植えられたコーナーがあって、春になると赤く実ったイチゴを母親と一緒に摘んで食べた記憶が蘇ってきました。
http://www.fujimi-engei.co.jp/vegetables/strawberry.html

そうですね

ミニトマト・ラディシュ・青シソ・バジルとかですかね

野菜類

退会ユーザ

料理に必要だけど、お店にしか置いていない、そんなお野菜を育てます。
例えば、大葉、パセリ、三つ葉等がオススメです。プランターでも、ぐんぐん元気に育ってくれますよ。
ちょこっとお料理に添えるだけで、何だか高そうに見えるとか、味が良くなるとか、色々料理に使えますし、いちいちお店に行かなくても、ベランダで採るだけで、いつものお料理に変化を与えられます。
お金も節約できるし、手軽にお料理に使えるので、この三つのお野菜から始めてみてはいかがでしょうか。初心者にも安心の、栄養価も高い、丈夫なお野菜です。

プチトマト

退会ユーザ

簡単でたくさんできるから

今は

退会ユーザ

ラディッシュとインドセンダンを育ててる。あと、万能ねぎも育ててる。

シソ、イタリアンパセリ、豆苗

我が家では、ここ数年毎年青シソ(大葉)を育てています。 

3~4年ほど前に、100均で2袋100円で種を売っていたので、それを買ってきて蒔いたものです。 もう1種類はバジルか何かを買いましたが、発芽に失敗してしまいました。(涙) シソは、もともと雑草系なので、水やりさえ忘れなければグングン育ちますね。 今は、マンションの出窓で高さ60センチ以上の高さに育っています。 出窓はシソ・ジャングル状態です。

ただし、シソ君はあと1~2ヶ月ほどで小さな花を咲かせて種をつけ、枯れる運命です。 出窓は、本当は観葉植物のパキラ君の専用席だったのですが、パキラ君はこの季節はスミに追いやられています。(笑) そして、シソ君の種は、パキラ君の鉢にも落ちるので、来年の春になると、そこから芽が出てきます。 それを別の鉢に植え替えて、シソ・ジャングルまで育てる・・という作業を毎年繰り返しています。

シソは、そうめんの薬味や、チャーハンに入れたり、ちくわとチーズではさんで食べたりしています。

あと、今年の春はイタリアンパセリの種を買って来て蒔いてみましたが、うまく発芽しませんでした。 ちょっとまく時期が遅かったのかもしれません。 悔しいので、秋蒔きに挑戦してみようと思ってます。 

あと、種からではありませんが、スーパーで売ってる豆苗を食べたら、根の部分を水につけて、再度発芽させる・・ってのは、毎回やってます。 

ミニトマト・ベビーリーフ・レタス・小松菜・ハーブなど色々できます

退会ユーザ

ミニトマトは専用の苗をホームセンターなどで売っています。ベビーリーフは種から植えましょう。レタスは苗と種と両方植えたいです。サラダ菜も良いでしょう。小松菜・アスパラ菜は植えやすいです。アップルミントなどハーブは虫除けにもなります。
面白いところではコールラビーがあります。株かんらんという日本名がありキャベツの一種ですが株のようなものが茎の上にできます。はつか大根・青じそ・たいな・ミニチンゲンサイなど他にも植えられるものは沢山あります。マンションの場合、ベランダ(バルコニー)は共有部分であることを忘れないでください。

ミニトマト

ミニトマト、小学校の子供達でも美味しいミニトマトを育てているので…一番作り易いのでは…

ベランダで育てるなら、

退会ユーザ

虫除けにもなるハーブ系。ペパーミント、レモンバーム。あと、、あっても困らない、バジル、ローズマリーぐらいです。

簡単です(^O^)

退会ユーザ

リーフミックスっていうんでしょうか。
レタス、サニーレタス、青梗菜などがミックスされた種が100円ショップでも売っているんですが、それを栽培します。
サラダにするには大きなプランターじゃないと無理ですが、大きめの植木鉢30センチ前後でしょうか、それでちょっとした飾りにも十分なりますし、ハンバーグとかの彩りでも使えます。
あとは、朝食の目玉焼きなどにちょっと添えても見栄えがよくなります。

肥料もお米のとぎ汁などで十分ですし、おすすめです。

ミニトマト

ミニトマト・・・・即 サラダにトッピング・・・・お手軽ですね。慣れてきたら、ナス きゅうり ゴーヤーなど色々季節の物が楽しめますね。