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解決済み

玄米の炊き方について

困り度:困ってます

退会ユーザ

玄米を炊くとき、困っていることがあります。
玄米1合につき、10粒くらい、もみ殻の状態のままのお米がありますよね?
お米を洗う時に、チェックして、殻つきのお米を取り除いてから炊くのですが、必ずご飯が炊きあがった中に紛れ込んでいる・・・・。
ご飯の中に必ず殻が残ってしまいます。

口に入れたときの、チクッとした食感がつらいです。
みなさんは、玄米を炊くとき、どう工夫されていますか?

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振動

ある特定の振動で振り分けることができます。

面倒な方法ですが
厚紙などに載せて振動を与えると
玄米は手元側に、籾は先端に移動します。

これは「感覚」なので
言葉ではうまく説明できませんが
コツをつかめばうまく殻を振り分けられますよ(^^)

返 信 紙の上で、振動ですか・・・
なるほど・・・

A4くらいの紙の上に、お米10分の1合くらいしか置けないですよね・・・・

時間があるときは便利なやり方ですね。
コメント感謝です。