解決済み

キャベツの外側

困り度:Level1

ぼんち

キャベツの外側の葉を捨てますか?
捨てる場合、捨てる理由は何ですか?

捨てません。

退会ユーザ

虫に食べられてる、落ちない泥がある、腐ってるとかでなければ細く刻んで炒めて食べてます。
もったいないですし、生だと青臭かったり、硬かったりしますが火を通すと美味しくいただけますよ。

みんなの回答をチェックしてみよう!
32件中 1~20件

前の20件へ 次の20件へ

もったいないけど

捨てます。気分的なものかもしれませんが。母が、そうしていたので。

ゆでる

退会ユーザ

水でしっかり洗って、適当に刻んで、ゆでて、マヨネーズをかけて食べます。

捨てたら、勿体無いお化けが出てきます。

捨てます

外側の葉は、しっかりしすぎていて硬いし、
虫が食っていたり、変色していたりする部分が多いからです。

捨てます。

退会ユーザ

くせです。

捨てないよ

よく洗ってから適当に切り茹でます。

犬のご飯に入れてます。キャベツに限らずはくさいや大根皮も、同じくです。

ドックフードと一緒に入れてあげてます。

ストックしてあるので、時間がない朝ごはんのお味噌汁にも使います。
汁だけ作り茹でてあるのでサッと入れて出来上がり。

なるべくゴミを出したくないから、始めたことです。

私は捨てます

退会ユーザ

なんてったって農薬が振りまかれて、それが染み込んだり…は無いと思いますが、心理的にご飯が不味くなる気がするので。
それに無農薬だと虫とかが飛び立った後とか考えると…ガクブル
まあ品質管理の関係上からそれは無いと思いたいですけど。

食べます

退会ユーザ

スーパーでよくそばにある箱に外側をはずしてすててから買う人を見ます。逆に、その捨てた箱から外側の葉を拾って持ち帰る人も見ます。私は拾ってまではした事ないですが、外側は確かに硬くて生では食べにくいですよね。
でも、炒めてたべると問題ないですよ。

捨てます!

硬くておいしくないから捨てちゃうけど、
シンクのお掃除に使うといいみたいですね^^

捨てます

スーパーの虫が付いてないものは
農薬が使われているはずなので

一番外側は捨てます

・汚れているから
・虫などに食われているから
・かたい

理由はこの3つです。
スーパーではあまり買わないので感覚はよくわからないのですが、うちのキャベツは無農薬で虫くいが多いです。
スーパーみたくきれいに育てるには農薬が必要となってくると思います。農薬を使ったなら外側は捨てるかもしれません。

食べます

退会ユーザ

回答の中に誰が触ったか分からない物を口に入れたくない
と言う意見もありますが、そんなことを言ってたら何も食べれないですよ。

捨てるというか・・・

退会ユーザ

スーパーに袋が置いてあって「欲しい方は店員に言って下さいね」みたいな紙が張ってあります。
小学校や自宅でうさぎを飼っている人がもらっていくんだそうです。
私は食べないのでいつも外の葉をその袋に入れてきます。
無駄にならずにいいですよね^^

おばあちゃんが食べてくれます!

退会ユーザ

きれいに洗ってから、味噌に漬けておきます。
頃合いをみて、食べてるようです。
もちろんその味噌は、漬物専用味噌です。
他には、キャベツの芯、たまねぎの切り落としたヘタの様な所、人参の切り落とした所、余ったにんにくなどなど・・・・
もったいない精神が旺盛ですよね。

捨てません

退会ユーザ

うさぎさんを飼っているので、うさぎさんにあげます。
スーパーで、キャベツの売り場で外葉が捨ててあれば、もらってきます。

買い物して自宅へ戻ってから捨てます

農薬が気になり洗っても水をはじいているので捨てます。
よくスーパーで一番外側の葉をはがしている方をみますが、もったいない!スーパーから持ち帰るときにパックやカゴなどで傷つけることもあるので外側の葉をカバーとして利用し、自宅へもどってから捨てます。

捨てますね^^

退会ユーザ

1枚目は捨てます^^
虫が食ってるのもあるし、先の回答者さんにもあるように農薬もありますのでま~無農薬もありますが・・・

ちなみに私はスーパーで買う時はその場で1枚剥いてから購入します^^
家で剥く手間省けますし、ゴミにもならないしb

捨てます。

キャベツの外側は、硬くて青臭いので・・・。
近所の農家の人が自家用にキャベツをとるときに
外側の葉を捨ててたので、捨てるのは普通だと思ってました。

買う店にもよりますが

退会ユーザ

一番外側と2枚目ぐらいは濃い緑色をしていますよね?
スーパーの野菜部でバイトしていたときに習ったのですが。それは硬くてエグ味もあるので、捨てられることを前提で陳列棚出していました。
そうしないと食べられる部分に傷が付いてそこから傷んでしまうからです。

捨てます。

am

キャベツやレタスなどの葉物野菜は農薬をたくさん使って栽培されているそうなので1枚、2枚 葉を捨ててます。
 
 

捨てますよ!

誰が触ったか分からない物を口に入れたくないですから。ちなみに長ネギも1枚皮(?)をむいて使ってます。

  • フリーウィンドさんにより質問が締め切られ終了コメントが登録されました。

    傷病手当について 3時間前
  • 匿名の50代さんにより質問が締め切られ終了コメントが登録されました。

    夫婦の営み 15時間前