アニメではちびまる子など
レギュラーメンバーで済ませるためにそうすることが多いようです。

いろいろ調べたところ総合すると
林原めぐみさんはムサシ、フシギダネ、サトシのピジョン→ピジョット、コピーピカチュウ、サトシのヒコザル、ツタージャ、新ポケモン図鑑の声

うえだゆうじさんはタケシ、バリヤード、ポッポ、ウツボット、サトシのヒノアラシ、サトシのヨルノズク、バリヤード、ムサシのソーナンス、、サトシのモウカザル→ゴウカザル　ジュカイン　　だそうです
wikipediaで声優さんを見ましたが他にもたくさんいるようです。

http://www.k5.dion.ne.jp/~memo-sis/pokesei.html
ポケットモンスター　出演声優　古いシリーズのものですね

こちらにリストがありましたよ。
http://pokeani.com/index.html

全種類を別の声優さんでやるのは、不可能ではないかもしれませんが無駄が多いですよね。
時間や収録場所、金銭面の問題もありますし、一人の人が何種類も兼ねています。

例えばアニメポケットモンスターでは、愛河里花子さんという方が少なくとも「カスミのコダック」「サトシのゼニガメ」「サトシのラプラス」を演じています。
他の方も同様に数種類演じていらっしゃいますよ。